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« La vraie cuisine est une forme d’art. Un cadeau à partager. » de Oprah Winfrey
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Djibouti- Un désert convoité
« La convoitise te rend esclave, car tu es né libre. » de Proverbe arabe
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Mali - Au nom de la Charia
« Le degré d'inhumanité d'une religiion en garantit la force et la durée : une religion libérale est une moquerie ou un miracle. » de Emil Michel Cioran
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C'est pas sorcier - Les cités englouties d'Egypte
« Le secret excite la vénération. » de Baltasar Gracian y Morales
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Le prophète Mahomet : 4. Le Pouvoir et la Mecque
« La vraie richesse d’un homme en ce monde se mesure au bien qu’il a fait autour de lui. » de Mahomet
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Le globe cooker au Maroc
« En amour comme en cuisine, ce qui est vite fait est mal fait... » de Anonyme
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Génération SIDA : 4. L'espérance
« Même sans espoir, la lutte est encore un espoir. » de Romain Rolland
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L'élevage dans la ceinture de tsé-tsé en Afrique de l'Ouest
« La santé bouge, la maladie ne bouge pas. » de Charles Du Bos
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Les Secrets de la Jungle d'Afrique - Les Termites
« Rien n'est petit pour un grand esprit. » de Arthur Conan Doyle
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Abdelkrim et la guerre du Rif
« La grandeur des chefs n'est pas dans leur personne, mais dans la mesure où ils servent la grandeur de leur peuple. » de José Marti
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Noirs de France - Le temps des Passions (1975 à nos jours)
« Il a fallu cent ans pour effacer les discriminations les plus criantes entre les hommes et les femmes, mais qu'attend-on pour abroger celles qui restent ? » de Benoîte Groult
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Le dessous des Cartes - Géopolitique et religion : Les Religions du Monde (2000)
« Une société d'athées inventerait aussitôt une religion. » de Honoré de Balzac
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Boun, une croyance religieuse Baatonu
« Qui a le droit de qualifier la croyance des autres de "superstition" ? » de Jostein Gaarder
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A qui profite la Faim ?
« Escroquerie : une bonne affaire qui a rencontré une mauvaise foi. » de Alfred Capus
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Cesaria Evora
« La simplicité est la forme de la vraie grandeur. » de Francesco de Sanctis
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Spécial investigation - Africa Stups
« Le voleur réputé paie la poule qu'il n'a pas chapardée. » de Ahmadou Kourouma
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Une route Malienne
« Tout groupe humain prend sa richesse dans la communication, l’entraide et la solidarité visant à un but commun : l’épanouissementde chacun dans le respect des différences. » de Françoise Dolto
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Sentinelles de la Nature - Madagascar
« Une grande voix nous appelle au secours de la Nature, lentement assassinée par les Hommes. » de Jean Rostand
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La Fabuleuse Histoire de la Science
« La science avance par degrés et non par bonds. » de Thomas Macaulay
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C'est pas sorcier - La Justice Pénale Internationale
« La justice des hommes est toujours une forme de pouvoir. » de Chamfort
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21ème Siècle : Les Pygmées au Gabon (2012)
« Il est plus facile de proclamer l'égalité que de la réaliser. » de Edouard Herriot
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Trésors oubliés de la Méditerranée
« Quand nous avons de grands trésors sous les yeux, nous ne nous en apercevons jamais. Et sais-tu pourquoi ? Parce que les hommes ne croient pas aux trésors. » de Paulo Coelho
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Envoyé Spécial - Harcèlement sexuel en Egypte (2012)
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Le Kenya en montgolfière
« La curiosité est probablement l'un des plus beaux mobiles lorsqu'il est convenablement servi. » de François Gros
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Afrique, le Grand Rift : Terre de Volcans
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